正月─立春 雨水〈一〉正月─立春 雨水1.交春落水透清明:立春下雨,清明也會下雨,雖然沒有科學根據,但是祖先的經驗累積是不能忽視。2.一年耕稼在於春:立春是農家耕稼的開始,春耕之重要不在話下。3.春寒雨水:交春以後氣溫下降是會下雨,春天冷氣團來襲是正常的天候。4.春山頭、冬海口:春天,山頭晴朗,天氣就會轉晴;冬天海邊晴朗,天氣會轉晴。5.早冬看山頭、晚冬看海口:意思與前同,早冬:是第一期稻作,晚冬:是面膜第二期稻作。6.早仔浸根,冬仔浸身:早仔,即早冬,第一期作,冬仔,即是第二期稻作。第一期稻作在早春,天氣尚冷,田水不可太深,期作在六月,天氣熱,田水要深。7.正月雷鳴、二月雪、三月無水過田缺:正月打雷,二月天寒,三月雨量不豐沛,天候不佳,不利稻作。8.正月冷死牛,二月冷死馬,三月冷死耕田懠:正月凍死牛,二月凍死馬,三月田裡水仍冰冷,農夫手腳凍僵是常有的事。〈二〉二月─驚 蟄 春分1.有食無食,聊到驚土地買賣蟄:隔年春,驚蟄在正月二十日天穿日之前,客家人仍過年假是事實。2.有做無做,聊到天穿過:天穿日是客家人放假不做工的重要日子,從過年到20天後,仍有過年氣氛是正常現象。3.驚蟄未過雷響先,四十九日烏暗天:驚蟄未到就響雷,往往春雨綿棉,所謂「四十九日烏」就是整個春季下雨天多。4.春分在社前,一斗米一斗錢;春分在社後,一斗米一斗豆。春社是春季的社日,祭祀社神,祈禱好年冬。立春以後五戊為春社,如春分在春社借貸之前,米價昂貴,一斗米一斗錢;如果春分在春社之後,米價會像一斗豆一樣便宜。5.新地不過社:新地就是新墳,新的墳墓,在社前就要掛紙祭掃的習俗。〈三〉三月─清明 榖雨1.清明晴 ,百事成:清明放晴農民最高興,雨水足,收成好。2.清明晴,魚兒上高坪,清明雨,魚兒埤下死:清明當天放晴,當年雨水充足,一年耕稼順利,收成多。反之,雨量少,魚兒死在埤下,稻田也遭殃。3.清明前,好蒔田,清明後,好種豆:清明前是種田會場佈置的好時期,清明後是種豆的好時節。4.清明芋,榖雨薑:清明種芋頭,榖雨種薑是適當時節。5.三月芋子上宗宗,四月唔好動,七月完碗公:三月種芋頭,四月不動,七月就收穫多。6.榖雨前,無茶摘,榖雨後,摘唔轍:台灣北部盛產茶葉,春茶最大量,榖雨前開摘是盛產期,榖雨後不摘,就會變老葉。7.三朝麻,七日豆:有兩種說法:一是痲疹,發燒後三天,出現症狀,天花是發燒後七天出現症狀; 二是芝麻種下後,發芽較快,三天西裝就長出,豆子要七天才發芽生長。〈四〉四月------立夏 小滿1.四月八,楊梅紅到撥撥跌:早楊梅,到了四月八日就成熟,可採食。2.四月禾花寒:四月天氣還有點冷。3.早楊梅四月八,慢楊梅五月節:較早成熟的楊梅,四月八就可採食,較慢的品種,要到五月節才能成熟。4.蒔田蒔到立夏,愛蒔唔蒔也罷:早冬稻作不得超過立夏,立夏以後種田,收成不好,不如不種。5.早雨晝晴:早上一大早下雨,到中午時分就會放晴,不會一直下個不烤肉食材停。6.未落水先唱歌,淨落也唔多:還沒下雨之前就先響雷,往往雨勢不大。7.千杓萬杓,唔當天頂落:及時雨對農作物幫助最大,一灼一灼澆菜,太辛苦了,天一下雨,萬事解決。〈五〉五月─芒種 夏至1.未食五月節粽,棉襖唔好入甕:還沒到端午節,棉襖還不可收起來,端午過後,才進入夏季。2.芒種夏至,有食懶去:夏至以後天氣炎熱,容易疲倦,雖有好菜可享受,也懶得去。3.五月芒種雨,六月火燒埔:五月芒種下雨,六月雨量少房屋出租,就會火燒埔。4.蕎仔唔打山頂過五月節,唔打家裡過重陽:蕎仔:名水晶蔥,端午過後不收成,就會腐爛,重陽以前不下種也不行。5.夏至水流秧:夏至天氣熱,秧田裡的秧苗需多灌水。6.虹攔東,唔係水就係風:彩虹在東方出現,不是颳風就是下雨,天候變化很明顯。7.虹攔西,水打埤:早上西方出現彩虹,必定會下大雨,埤圳也會被沖壞。〈六〉六月─小暑 大暑1.小暑小禾黃:小暑正是第一期稻作收成時期。2.大暑滿田光:到了大暑房屋出租,全部收割完後,準備第二期稻作的蒔田,農家最忙的時期。3.六月天公,家神都愛動:六月天,農家最忙,既要收割,又要種田,大人小孩忙的不可開交,連家神都要動員,才能完成繁重的農事。〈七〉七月─立秋 處暑1.立秋煎鰗鰍:到了立秋雖然交秋天,但是天氣最熱,連泥鰍都晒死在田裡。2.河溪直,芋仔好食 :到了天河在南北筆直時期,園裡的芋仔就可收成。3.蒔田蒔到七月半,好贏深山〈挑〉火炭:二期稻作在七月半以前,已經室內設計插秧完了,如果即時種稻,還有收成。4.蒔田蒔到處暑過,好贏唐山辦雜貨:處暑以前種稻還不遲,勝過到唐山辦雜貨。5.立秋處暑,痾屎懶脫褲:農家忙過了六月天,到了七月,已經筋疲力盡,上廁所也懶的脫褲子了。更多資料http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Vexz1RaTAxZk8qw.r9GZolCv/article?mid=463


.msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; }



分享

Facebook
Plurk
YAHOO!

酒店工作
創作者介紹

新屋入伙

xa90xavioi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()